蝦仁羹 食材功效
蝦仁
豆腐
雞蛋
番茄
精鹽
蝦仁羹 食材用料
蝦仁羹做法分解
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01
把蝦仁洗凈，冬菇用熱水浸軟切粒，豆腐切成小方粒，西紅柿切成粒，雞蛋打散。
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02
往鍋里煮開水，下冬菇、豆腐，加油，隨放入青豆煮滾，以鹽調味，待再滾起，倒人蝦仁，最后慢慢攪入雞蛋，輕輕推勻即成。
小貼士
鮮蝦對中、青年腎陽虛弱及房事不節，耗精過度所致的陽痿、早泄，有著獨特的治療效用。對于精神性因素所致的早泄，常食亦十分有益。本道菜適合精血不足、腎氣虛弱所致之乏力、早泄、陽痿、腰膝酸軟等癥者食用。
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專家答疑
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