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雙色魚(yú)丸湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：湯清見(jiàn)底，視如開(kāi)水，味鮮而不膩，而生魚(yú)又有暖胃和中的功效。
雙色魚(yú)丸湯 食材功效
精鹽
料酒
菠菜
枸杞
牛肉
干貝
雙色魚(yú)丸湯 食材用料
雙色魚(yú)丸湯做法分解
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01
將生魚(yú)取肉剁成魚(yú)泥，加蔥姜水、鹽、味精、胡椒粉、料酒攪拌，取一半魚(yú)泥加入打成汁的菠菜汁備用。
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02
往鍋里加水，把魚(yú)泥擠成小丸子，打去浮沫，撈入作開(kāi)的清湯，加入枸杞、豆苗即可。
小貼士
適用于中氣虛弱脾胃寒冷的人食用，故不枉衣食同源之說(shuō)。
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