草菇燒蘆筍 食材功效
料酒
草菇燒蘆筍 食材用料
草菇燒蘆筍做法分解
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01
將草菇洗凈，撕成塊條狀，蘆筍罐頭濾干水分，熟火腿切成薄片。
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02
往鍋里下菜油燒至七成熱，放入草菇偏炒幾下，加料酒，煽至變色，加入胡椒粉、少量鮮湯燒炯一下，再加入蘆筍同燒，用味精、細鹽、濕淀粉對成滋汁放入，炒勻起鍋入盤，撒火腿片、香菜即成。
小貼士
有養肝明目的功效。
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