百合雪梨湯 食材功效
白糖
雪梨
桔子
糯米
白醋
百合雪梨湯 食材用料
百合雪梨湯做法分解
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01
首先把青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉做成豌豆大小湯圓。
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02
待糖溶化后，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
小貼士
功效：清熱止眩。
本湯適用于陰虛津少，熱證頭暈目眩之癥。湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
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