淮杞燉兔肉湯 食材功效
精鹽
姜
枸杞
桂圓
料酒
淮杞燉兔肉湯 食材用料
淮杞燉兔肉湯做法分解
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01
將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊。
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02
枸杞用溫水泡好，開蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時，關火后加鹽調味即可。
小貼士
兔肉適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
2. 孕婦及經期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉食療作用：
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經。
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。
可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
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