附片蒸牛鞭 食材功效
大蔥
枸杞子
桂圓
荔枝
棗
姜
精鹽
醋
附片蒸牛鞭 食材用料
附片蒸牛鞭做法分解
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01
適量荔枝、桂圓去殼取肉，紅棗蒸熟去皮，取適量蔥、姜拍破。
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02
待水煮沸后取出，洗去臊味，放進另一干凈大碗內，加入適量料酒、蔥、姜、雞湯、鹽和冰糖，上籠蒸至八成爛，取出，揀去蔥、姜不要，加上適量制附片、淮山藥、黨參、枸杞子、荔枝、桂圓和紅棗，淋上適量豬油，上籠蒸至酥爛。可適量添加少量的胡椒粉就完成。
小貼士
1.用法：當點心或菜食用。
2.牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。西醫認為活體雄性動物的性器官，如睪丸等，的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高性能力。
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