瑤柱生菜白菜湯 食材功效
大蔥
干貝
白菜
生菜
精鹽
白酒
醬油
瑤柱生菜白菜湯 食材用料
瑤柱生菜白菜湯做法分解
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01
將蔥洗凈后，切成絲。
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02
將白菜洗凈后，焯軟。
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03
把生菜洗凈后，切成塊。
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04
把生菜、蔥置于湯皿底，白菜及干瑤柱放上面。
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05
接著調味后之上湯燒入。
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06
上籠旺火蒸約8分鐘，以胡椒粉調味即可。
小貼士
健康提示：
1.此湯具有清熱降火、滋陰降壓、去脂減肥的作用。
2.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
3.干貝蛋白質含量高，多食可能會引發皮疹。
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