胡椒
精鹽
波爾多酒鵝肝批做法分解
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01
用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時后裝入容器，放進烤箱用適當的溫度烤熟。
小貼士
注意：這道菜可以配合一些開胃酒，例如薄荷酒、蘋果酒等食用，風味獨特誘人。
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專家答疑
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