墨魚辣醬拌幼面 食材功效
墨魚
紅蘿卜
洋蔥
辣椒粉
精鹽
墨魚辣醬拌幼面 食材用料
墨魚辣醬拌幼面做法分解
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01
墨魚切好洗凈，切薄片。紅蘿卜及洋蔥切絲。
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02
用油炒香蒜茸，加入洋蔥絲、紅蘿卜絲和墨魚片炒勻、傾入調味料、慢火煮二十分鐘、煮成有濃烈香辣味的醬。
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03
韓式幼面放入滾水內煮五分鐘，撈起瀝干水分上碟，拌上墨魚辣醬供食。
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