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                                    烤牛排
                                    
                                        點評(0)
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            • 適宜人群：
                                    
              • 
                                    
            • 不適宜人群：
                                    
              • 
                                    
            • by：匿名網友
              • 
                                
            
                                
            
                                        營養不良
                                
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
            功效與作用：
            
                        
            
                        
            
                            
            簡介及特色：它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味后﹐放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。醬油起著調味﹐增加食欲的作用﹐是韓國飲食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香氣是因有芳香成份﹐并有防腐劑效果。也因有香氣﹐可除食物的膻味。
            
                        
            
                
            
            
            
            

            
            
            
                
            
                    烤牛排 食材功效
                
            
                
                
            
                    烤牛排 食材用料
                
            
                
            
                    
            
                        
            
                            主料
                            
                                    
            牛排：1Kg
            
                                    
            青椒：20個
            
                                    
            白蔥：1棵
            
                                        		
                        
            
                        
            
                            輔料
                            
                                    
            醬油：6大勺
            
                                    
            芝麻：4大勺
            
                                    
            香油：2大勺
            
                                    
            胡椒粉：1/2小勺
            
                                    
            白糖：3大勺
            
                                    
            蔥：切好的4大勺
            
                                    
            蒜：搗好的2大勺
            
                                        		
                        
            
                    
            
                
            
            
            
            

            
            
            
                
            
                    烤牛排做法分解
                
            
                
            
                    
              
                            
            • 
                                01
                                    
              
                                        把牛排切成5-6cm大小﹐抽出脂肪去皮﹐將粘在排骨上的肉放拉平。
                                    
              


                            
              • 
                            
            • 
                                02
                                    
              
                                        把收拾好的每塊排骨一個個腌在佐料醬中﹐等佐料調勻后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架熱了以后﹐放排骨烤出來。
                                    
              


                            
              • 
                    
            
                
            

            
            
            

            
            





            
            
            
                
            
            
            


            

        
            

        
    
            

            










    

    



    
    






    
    








    


    
    

            
    
    
    

            



            
    
    

            


    
    





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