好味雞 食材功效
蔥
生抽
雞
姜
好味雞 食材用料
好味雞做法分解
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01
將雞洗凈，用少許生抽搽勻雞皮表面。
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02
將姜絲蔥及調(diào)味放入肚內(nèi)，把雞肚密縫，雞肚向上置碟內(nèi)，用微波保鮮紙包好，留一小孔。
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03
把雞放入微波爐內(nèi)，用高火煮約15分鐘，取出，把雞肚內(nèi)之汁液倒出留用。
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04
雞斬件上碟，把肚內(nèi)汁液淋上雞面。
小貼士
注意火候，根據(jù)跟人口味適當(dāng)調(diào)味。
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