醬小魷魚 食材功效
蔥
醬油
牛肉
芝麻
醬小魷魚 食材用料
醬小魷魚做法分解
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01
翻過去小魷魚的頭部﹐除內臟后撒鹽洗凈撈取。
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02
牛肉切碎﹐以佐料醬調味。
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03
在小魷魚的頭部裝滿加佐料的牛肉。
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04
在平鍋里倒醬油﹐煮沸時放小魷魚和辣椒絲燉。
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05
為了協調顏色與味道﹐上下翻動并燉至小魷魚收縮變小﹐湯熬干﹐有光澤為止。
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