糖醋高麗菜 食材功效
香油
臘肉
紅蘿卜
精鹽
糖醋高麗菜 食材用料
糖醋高麗菜做法分解
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01
將高麗菜洗凈切成塊狀瀝干備用，紅蘿蔔切成花形片狀(或切成薄片均可)。
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02
臘肉切薄片備用。調味料也拌勻備用。
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03
將電鍋洗凈擦干，插上電源，壓下開關預熱，隨即倒入少許油，依
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04
序放入臘肉略炒過，再放入蒜末炒香后，再將高麗菜、紅蘿蔔片一起放入，翻炒至高麗菜軟化即可，過程中可以蓋上鍋蓋燜3分鐘。最后再倒入調味料，拌炒均勻盛入盤中即完成，電鍋開關再扳起關掉即可。
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