燉美沙參 食材功效
蔥
牛肉
蛤蜊
黃豆芽
洋蔥
青椒
精鹽
燉美沙參 食材用料
燉美沙參做法分解
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01
把淘好的米泡一會兒。
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02
把任胡麻和蒜磨好﹐并與磨好的米混在一起以鹽調味。
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03
把美沙參剖開肚取出內臟洗干凈。
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04
把水芹去葉﹐只留莖洗凈并切成4cm長。
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05
把黃豆芽去頭截尾洗凈后﹐放12杯水和鹽煮熟。
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06
把蛤蜊和牛肉切成絲﹐并放在平鍋里炒出來。
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07
放美沙參蓋鍋蓋蒸至冒熱氣﹐再放黃豆芽﹑水芹﹑蕨菜﹑洋蔥﹑青椒﹑蔥﹑蒜蓋好鍋蓋蒸一會兒﹐加磨好的米面燉至湯變稠﹐并以鹽調味。
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