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            • by:匿名網友

            補氣

            功效與作用:

            簡介及特色:把水參切成薄片﹐放在糖水里燉至透明﹐再放一種蜜餞﹐是協調水參的稍苦味兒和白糖甜味的韓國傳統后食。人參中的撒頗寧成份能降血糖值﹐并有抗癌效果以及改善人體免疫功能的效果﹐是對生理作用非常好的食品

            水參蜜餞 食材功效
            水參蜜餞 食材用料
            主料

            白糖:150g

            水參:300g

            輔料

            精鹽:少量

            :2杯

            糖稀:3大勺

            水參蜜餞做法分解
            • 01
              把水參切成4cm大小﹐鉆上針孔放在鹽水里煮一下拿出來后用涼水漂一漂撈取。
            • 02
              放在平鍋里加白糖和水并點強火﹐開鍋時把火調弱﹐打開鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。
            • 03
              白糖水快燉完時﹐放上糖稀,透明時再加蜂蜜﹐上下混合燉至潤澤。
            • 04
              做完時撈在粗孔篩子上或網上隔離開﹐等涼后放在碗里。
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