白糖
糯米
朝鮮打糕做法分解
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01
爐子開中火，把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。
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02
煮熟糯米，加入3湯匙白糖攪勻，攤涼。
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03
工作臺墊保鮮膜，把糯米平鋪在上面。
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04
用搟面杖敲打糯米糕，邊敲邊撒水，直到看不見米粒，大約40分鐘。
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05
把米糕切成喜歡的式樣，在黃豆粉里滾一下。
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06
把少量黃豆粉篩在米糕上。
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