精鹽
白葡萄酒
烤起司雞肉做法分解
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01
將雞胸肉洗凈瀝干，切成約0.5公分厚片，再將調(diào)味料加入，拌勻腌制15分鐘備用。
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02
將黑橄欖切成圓片狀備用，起司片切成大小與雞肉相同備用。
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03
將烤架刷凈后，放在碳火上，再刷上少許油，用鐵夾將雞肉片分別
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04
排放在烤網(wǎng)上，烤約半分熟后，用鐵夾翻面再繼續(xù)烤熟，此時(shí)將起司片蓋在雞肉片上一起烤，此時(shí)起司會(huì)與雞肉合而為一，再放上少許黑橄欖片，等雞肉片烤熟后即可食用。
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