墨西哥雞 食材功效
紅辣椒
牛肉
精鹽
胡椒
蜂蜜
墨西哥雞 食材用料
墨西哥雞做法分解
-
01
用刀把雞皮去掉；
-
02
在一個沙拉盤里，混合攪拌淀粉、匈牙利辣椒粉、鹽、胡椒，把雞肉放在里面滾一圈，如果需要，把雞肉抖動幾下，去掉多余的面粉；
-
03
在一個平底不粘鍋里把油加熱，然后把雞肉的兩面都煎成金黃色，然后從鍋里取出，放在一個盤子里備用；
-
04
還是在這個平底不粘鍋里，把洋蔥和紅辣椒油煎5分鐘，直到洋蔥變軟，在油煎過程中，不停的翻動；
-
05
加入小茴香和牛至，繼續煎炒1分鐘，倒上雞湯或蔬菜湯，煮沸；
-
06
把雞肉倒回平底鍋里，加上蓋子，煮40分鐘，然后加上青分蔥，再煨10分鐘，直到雞肉完全變熟。然后用漏勺把雞肉和分蔥撈出來，放在餐盤中，要注意保持溫度；
-
07
把可可粉和一湯匙水攪拌均勻，然后加到湯里，然后煮沸，直到湯變濃稠或者湯蒸發掉三分之一的時候。然后加上青檸檬汁、蜂蜜和酸奶；
-
08
把湯倒在雞肉和分蔥上，裝點上青檸檬片，撒上新鮮牛至和紅辣椒絲，即刻食用，并拿熟米和綠葉蔬菜一起食用。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
