西班牙蛋卷吐司 食材功效
奶油
蘑菇
熏肉
青椒
黃甜椒
雞蛋
甜椒
精鹽
西班牙蛋卷吐司 食材用料
西班牙蛋卷吐司做法分解
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01
將材料全部洗凈分別切成小丁備用
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02
平底鍋中放入奶油，先炒香蘑菇丁及熏肉丁，再放入青椒及紅、黃甜椒丁一起拌炒，并加入鹽及胡椒粉調味
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03
將蛋與鮮奶油拌勻，以鹽和胡椒調味后備用
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04
平底鍋中放入奶油，再放入做法3中的蛋液，先用筷子輕輕攪拌至半熟狀態，再加入做法2中的材料，最后將蛋對折成半圓形略煎后即可熄火
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05
將吐司去邊，每片切成6片小方塊，放入烤箱烤至微酥，取出后灑上適量的奶酪備用
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06
盤中放入煎好的蛋卷，搭配做法5中的吐司丁甜椒油醋沙拉一起食用
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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