大蔥
精鹽
醋
姜
生炒土豆絲做法分解
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01
先將土豆刮去皮，洗凈，切成薄片、再切成細絲;
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02
將鍋燒熱，入油適量，放入土豆絲、生姜絲，煸炒片刻;
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03
加入少量清水，加蓋燜一會兒;
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04
待土豆絲熟后，加入鹽、味精、醋等調味，撒上蔥花即可裝盤。
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土豆
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薏米
黃豆
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阿膠棗
白醋
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