干燒杞麥冬筍 食材功效
枸杞子
菊花
醬油
白砂糖
干燒杞麥冬筍 食材用料
干燒杞麥冬筍做法分解
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01
向一干凈炒鍋內(nèi)放入適量油，在微火下燒，隨后放入適量冬筍，低溫炸成金黃色，撈出;
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02
向原鍋中加入冬筍和適量清湯、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生梔子、麥冬，在旺火下燒，待其燒沸后改為文火燉煮至汁干就完成。
小貼士
1.冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結石、腎炎的人不宜多食。
2.筍性寒，年老體弱者和嬰幼兒最好別吃，女性月經(jīng)期間、產(chǎn)后也不宜多吃。
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