紫菜豆腐肉片湯 食材功效
醬油
醋
精鹽
香油
紫菜豆腐肉片湯 食材用料
紫菜豆腐肉片湯做法分解
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01
取適量紫菜于清水中浸洗去砂質，撈起。
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02
向一干凈鍋內倒入適量肉湯或水，在旺火下煲開后倒入紫菜，豆腐，肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒就完成。
小貼士
1.此湯能清腸胃熱，治痔瘡。豐富碘質、潤腸清熱、去脂瘦身。
2.因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。
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