蜜棗
荷葉沙參玉竹湯做法分解
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01
將荷葉剪細，將瘦肉切小片，沙參、玉竹、蜜棗洗干凈備用。
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02
將所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲兩小時。
小貼士
食療作用：
玉竹：味甘、性平，無毒。主治時疾寒熱，內補不足，止消渴，潤心肺。
北沙參：味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。養陰清肺，益胃生津。用于肺熱燥咳，勞嗽痰血， 熱病津傷口渴。
荷葉：味苦辛、微澀，性涼，歸心、肝、脾經。清香升散;具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效。近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進一步擴大。
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