雞肉滷味 食材功效
蔥
米酒
精鹽
八角
雞翅
雞肉滷味 食材用料
雞肉滷味做法分解
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01
將雞腿、雞翅、雞肫洗凈，待用。
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02
置鍋上火，加入適量水燒開。
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03
接著立即撈起，將血水倒掉，重新加水蓋住材料再放入所有滷汁料。
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04
以大火煮開，轉小火再燜1小時。
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05
將蔥洗凈后，切成蔥花。
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06
滷味起鍋切片時，可以撒些麻油、辣椒和蔥花，更添美味。
小貼士
健康提示：
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
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奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
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黃豆
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桔子
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專家答疑
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