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功效與作用:
簡介及特色:此菜帶魚頭色澤亮麗,肉質鮮美,滑亮的苕粉象彩帶一樣圍繞在魚頭的四周,其間夾雜著泡椒、酸菜、胡豆瓣的點綴,仿若置身于花從之中,營養美味,令人回味。
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鰱魚頭:
優質武隆苕粉:金華火煺
金華火煺:彭洲酸菜
彭洲酸菜:芝麻油
健康提示:
1.痛疽疔瘡,無名腫毒,瘙癢性皮膚病,目赤腫痛者忌食。
2.紅斑狼瘡者慎食。
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