蒜頭
手撕干魚仔做法分解
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01
把煙熏小魚仔洗干凈，然后在干凈的鍋內(nèi)倒入適量的油，燒至微熟時下入小魚仔煎炸一會，再撒些干椒粉在上面，起鍋;
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02
將小魚仔撕成條狀，再加入洗凈切好的香蔥、大蒜等裝入干鍋中，即可食用。
小貼士
1、急慢性皮膚病患者忌食;支氣管哮喘，癌癥，淋巴結(jié)核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者忌食黃魚。
2、黃魚味甘性平有小毒，多食難消化，蕎麥性寒難消，食之動熱風(fēng)，兩者都為不易消化之物，同食難消化，有傷腸胃。
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