紅糖
糯米
白糖
甜燒白做法分解
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01
將保肋肉刮洗干凈后，用清水煮熱撈出。
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02
趁熱將糯米飯拌入50克紅糖，同時放15克熟豬油拌勻。
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03
接著下紅糖再炒幾下鏟起，晾涼備用。
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04
將肉切成5厘米長、3厘米寬、0.5厘米厚的夾層片。
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05
每片肉中間夾上一份炒熟的豆沙，裝入蒸碗，4片一組，成萬字形。
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06
接著填入糯米飯，隔水蒸至熟透。
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07
食用時翻扣入盤，灑上白糖即可。
小貼士
健康提示：
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
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