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            番茄醉料沙司 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

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            清熱解毒

            功效與作用:

            簡介及特色:成菜臊子酥香、香辣味濃,豆花細(xì)嫩,極具名小吃特點(diǎn)。

            番茄醉料沙司做法分解
            • 01
              將黃瓜、白蘿卜切成絲,用鹽稍腌,用清水洗凈,與辣椒粉拌勻。
            • 02
              將兩絲和拌好的蒜頭茸,蔥頭茸裝進(jìn)番茄內(nèi),淋上沙司即可。
            小貼士

              掌握好各料投放的比例;鮮魷魚氽水時(shí)間不宜長;也可根據(jù)口味的需要,增加其他調(diào)料。

              番茄:西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

              黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。

              黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。

              白蘿卜:白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。

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