三丁野菜 食材功效
精鹽
胡蘿卜
白蘿卜
西芹
香油
三丁野菜 食材用料
三丁野菜做法分解
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01
將灰灰菜切成丁。
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02
鍋內余下少許油，放灰灰菜、胡蘿卜、白蘿卜、西芹炒勻調入味，淋上香油即起鍋。
小貼士
1. 氽水時要保持本色，湯內應放點鹽、油。
2. 急火快炒，否則色澤變黃。
3. 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
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