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南瓜蹄花湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：豬蹄肉質(zhì)軟糯，與南瓜同燉，口味獨(dú)特，成菜色澤美觀，香味濃烈，回味略帶甜。
南瓜蹄花湯 食材功效
姜
料酒
豬蹄
南瓜
大蔥
精鹽
南瓜蹄花湯 食材用料
南瓜蹄花湯做法分解
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01
將豬蹄刮洗干凈，漂盡血水，宰破成塊。
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02
打盡浮沫，移至小火上，燉至蹄花五六成熟。
小貼士
1. 豬蹄以色白，無殘毛的前蹄為最佳。
2. 南瓜以老南瓜為最好。
3. 瓜不能久煮，以防煮爛。
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