姜汁蹄花 食材功效
香油
醋
醬油
大蔥
精鹽
豬蹄
姜
姜汁蹄花 食材用料
姜汁蹄花做法分解
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01
豬蹄子刮洗干凈，從腳縫中間破成兩開；
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02
鍋內放水煮開氽燙豬蹄去腥味；
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03
取一小碗加姜茸、香油、醋、醬油、蔥花、精鹽、味精調成姜汁，澆拌在蹄花上即成
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