家常扳指 食材功效
大蔥
醬油
香油
精鹽
白砂糖
油菜心
姜
蒜頭
花椒
家常扳指 食材用料
家常扳指做法分解
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01
將豬大腸清洗干凈，加入蔥、姜、花椒蒸熟，切成長段。
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02
將油菜心擇洗干凈之后焯水，蔥、姜、蒜切末。
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03
鍋內注油燒熱，下菜心、加鹽、味精炒熟，裝盤墊底；鍋內注油燒熱，下入辣豆瓣炒香，再加入姜、蒜、高湯、大腸微燜，加調料，收濃湯汁、蒜、高湯、大腸微燜，加調料，收濃湯汁，撒上蔥花，盛出擺放在菜心上即成。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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