榨菜滑排骨 食材功效
精鹽
豬小排
胡椒
榨菜滑排骨 食材用料
榨菜滑排骨做法分解
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01
將榨菜洗凈，改片待用。
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02
榨菜用油炒出香味時，倒入鮮湯，榨菜味出來后，再放入排骨蒸熟即可。
小貼士
1. 宰排骨應剁成長短一致。
2. 要先讓榨菜味出來后，才能放排骨。
3. 碼排骨的紅苕粉不能太稀，否則碼不上。
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