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酥炸金片 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：肉質(zhì)脆嫩，外脆內(nèi)鮮美。
酥炸金片 食材功效
花生仁
雞蛋
醬油
大蔥
精鹽
香油
白砂糖
淀粉
酥炸金片 食材用料
酥炸金片做法分解
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01
把青筍去皮，切成約5厘米長(zhǎng)的絲。
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02
把青筍絲放碗，備用。
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03
把醋、鹽、白糖、香油等拌糖醋生菜，放碟內(nèi)備用。
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04
把雞蛋磕碗內(nèi)，然后與干淀粉調(diào)成蛋糊備用。
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05
在桌上把潔凈干毛巾置平，放糯米紙一張，上放一片咸燒白，再放上碎花仁、蔥花包裹成長(zhǎng)條形。
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06
然后沾滿蛋糊，滾勻面包糠，用手輕輕壓實(shí)。
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07
燒熱鍋，下色拉油，燒至五成熱時(shí)下金片坯子，炸呈金黃色，裝入小竹筐里。
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08
然后將筐置條盤上，在條盤一端放上拌好的生菜即成。
小貼士
胃潰瘍，胃出血，腎炎，慢性腸炎，肝病等患者慎食。
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