桂圓
精鹽
胡椒
桂圓乳鴿盅做法分解
-
01
乳鴿宰殺后，去內臟、足爪殘毛，氽去血水;
-
02
桂圓肉洗凈;
-
03
把鴿子放入燉盅內，摻入清湯，放胡椒、料酒、桂圓肉，用牛皮紙封口;
-
04
上籠蒸至鴿軟時，取出即成。
小貼士
1. 鴿肉應將血水氽盡，搓去汗皮。
2. 桂圓的量不能過多，加熱時間要足，但不能過久。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
