紙鍋八珍菌 食材功效
精鹽
口蘑
金針菇
西蘭花
香油
紙鍋八珍菌 食材用料
紙鍋八珍菌做法分解
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01
猴頭菇、雞腿菇、口蘑、草菇洗凈切片，水發木耳撕成小塊，滑子蘑、金針菇洗凈，西蘭花改刀成小朵。把上述原料入沸水鍋中稍汆后，撈出。
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02
凈鍋上火，入適量色拉油燒熱，下黃辣醬、蒜米炒香，摻入鮮湯燒沸，下入各種汆好得原料，調入精鹽、花椒粉、雞精等燒入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少許香油，起鍋盛入紙鍋內，最后撒少許青紅尖椒圈，隨點燃得酒精爐或者蠟燭上桌即可。
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