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            炸香椿魚 點評(0) 點贊(0)

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            • by:匿名網友

            益智補腦

            功效與作用:

            簡介及特色:鮮香適口,佐酒尤佳。

            炸香椿魚 食材功效
            炸香椿魚 食材用料
            主料

            嫩香椿芽:250克

            雞蛋液:100克

            輔料

            面粉

            花椒

            精鹽:2克

            料酒:6克

            :100克

            炸香椿魚做法分解
            • 01
              將香椿洗凈,用開水略燙、控水,粘勻面粉。
            • 02
              雞蛋液加鹽、面粉、料酒調成雞蛋糊。
            • 03
              炒勺上火放有燒至5-6成熱,將粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入鍋內炸熟撈出即可。
            • 04
              食用時沾花椒鹽(炸香椿時要防止粘連,盡量做成小面魚狀,炸的時間不可太長,面糊一熟馬上撈出。
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