酸辣蘿卜絲 食材功效
醋
白糖
姜
精鹽
白蘿卜
香油
醬油
酸辣蘿卜絲 食材用料
酸辣蘿卜絲做法分解
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01
將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠干水分;青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲;姜去皮洗凈，切成細(xì)絲;香菜洗凈，切段。
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02
將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內(nèi)，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內(nèi)即成。
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