蒜燒平菇 食材功效
精鹽
醬油
淀粉
蒜燒平菇 食材用料
蒜燒平菇做法分解
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01
把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠干水分。蒜切片待用。
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02
起油鍋，在油溫?zé)釙r，下蒜片爆香，烹入紹酒、醬油，加雞粉和適量水，隨即下平菇、鹽、胡椒粉，燒開，轉(zhuǎn)用小火慢燒，把平菇燒透入味，勾入水淀粉即成。
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