五香脆皮雞 食材功效
精鹽
花椒
姜
蔥
香油
仔雞
白糖
醬油
料酒
五香脆皮雞 食材用料
五香脆皮雞做法分解
-
01
煮之前的準備工作：把雞弄干凈放進沸水取出。
-
02
調醬：根據自己的個人愛好情況適當的把鹽、白糖、醬油、料酒、五香粉、花椒放在碗里均勻的進行攪拌。然后把調好的醬抹在雞身的里里外外，把姜和蔥塞入雞腹口中。
-
03
上籠蒸熟后取出來把水分去掉，接著抹上糖色，揀去蔥、姜、花椒。
-
04
晾冷后放鍋上，用旺火炒，呈棕紅時撈出剔去大骨，斬成條塊，在盤內擺成雞形，并將蒸雞原汁，加味精。白糖、香油調勻后淋于雞身即可。
小貼士
五香脆皮雞的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
