木瀆鮮蝦餅 食材功效
蔥
姜
精鹽
雞蛋
料酒
木瀆鮮蝦餅 食材用料
木瀆鮮蝦餅做法分解
-
01
將河蝦肉取出，馬蹄拍碎切成末，蔥姜用水泡片刻，肥豬肉和蝦肉一起剁成末放入器皿中，加入一個蛋清、馬蹄末、蔥姜水、鹽、料酒、雞精、水淀粉攪拌均勻上劑；
-
02
坐鍋點火倒入適量油，小火燒至油稍熱時，將打好的餡做成丸子逐個放入鍋中，用小勺的背部將丸子壓成餅狀，小火保持顏色不變熟后取出；
-
03
鍋內留少許油，放入料酒、蔥姜水和蝦餅，加入鹽、雞精燒一分鐘即可出鍋。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
