綠野香菇瓜 食材功效
蔥
枸杞
肉餡
蝦仁
香菇
姜
精鹽
淀粉
綠野香菇瓜 食材用料
綠野香菇瓜做法分解
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01
木瓜去籽、切菱形塊，撒上淀粉，備用。
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02
蝦仁切粒，荸薺去皮，香菇泡軟切絲，蔥洗凈切丁，姜切碎。
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03
肉餡加入蝦仁粒、荸薺剁成泥，入蔥、姜、蛋、鹽、胡椒粉和淀粉少許，拌勻成肉餡。
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04
木瓜上放肉餡，放上1粒枸杞，用香菇圍邊，入籠蒸8分鐘。
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05
鍋內入高湯煮滾，加入豌豆仁，加淀粉勾芡，淋在木瓜上即可。
小貼士
【禁忌】腸胃虛寒、大便稀水、小便不利者不宜多食。 服 法： 可經常吃，但若有大便稀水癥狀即停止食用。
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