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            粉蒸素雞 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網(wǎng)友

            功效與作用:

            簡(jiǎn)介及特色:香鮮以嫩,味美可口。

            粉蒸素雞做法分解
            • 01
              素雞切成長(zhǎng)4厘米,寬2厘米,厚0.5厘米的長(zhǎng)方塊。
            • 02
              鍋中加熟花生油,投入素雞,加入鮮湯,精鹽,味精,姜末,料酒,白糖,醬油,用溫火燜燒至湯汁收濃,離火冷卻。
            • 03
              素雞拌上炒米粉,整齊擺在蒸碗里,上籠用旺火蒸20分鐘,蒸至炒米粉脹發(fā)成熟取出,翻扣在菜盤里,澆上鹵汁和麻油便可。
            小貼士

            炒米粉的制作方法:將糯米、大米加大料用鍋炒黃,磨成細(xì)粉即成。

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