生煸豆苗 食材功效
精鹽
豌豆苗
竹筍
香菇
料酒
姜
生煸豆苗 食材用料
生煸豆苗做法分解
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01
選取豆苗嫩頭，洗凈瀝干。
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02
炒鍋置旺火上，放入花生油，燒到八成熱。
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03
先把冬菇絲，筍絲下鍋煸炒幾下，即將豆苗投入一起煸炒。
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04
加入料酒，姜末，精鹽，味精等，略翻幾次即起鍋裝盤。
小貼士
食譜相克
竹筍：竹筍忌與羊肝同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
專家答疑
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