火腿肉茸鍋炸 食材功效
豬肉
火腿
雞蛋
精鹽
火腿肉茸鍋炸 食材用料
火腿肉茸鍋炸做法分解
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01
將豬肉斬成末。火腿切成細末。
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02
攪透后，再轉旺火略燒，攪上勁。
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03
依用時將冷卻的糊塊切成長5厘米，寬7厘米的菱形塊。然后撒上干淀粉。
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04
炒鍋放生油，燒至九成熱時，放菱形塊下鍋用旺火炸約3分。
小貼士
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃。與兔肉、柿子同食導致腹瀉。同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
專家答疑
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