蓮蓬豆腐 食材功效
蘑菇
火腿
雞胸脯肉
雞蛋
精鹽
蓮蓬豆腐 食材用料
蓮蓬豆腐做法分解
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01
將買回來的豆腐用開水浸泡后去皮，搗成泥(可用勺子)
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02
向一干凈炒鍋內倒入適量炒鍋雞清湯、火腿片、蘑菇片、適量精鹽，紹酒，味精在旺火下燒，期間用手勺撇去浮沫，燒開后即可倒入一干凈大湯碗中。
小貼士
1.豆腐雖然營養價值高，但不宜多吃。豆腐多吃反而會引起促使腎功能衰退、消化不良、動脈硬化、通風、缺碘。
2.食用完豬肉不宜大量飲茶，因為茶葉中的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道中的滯留時間，不但易造成便秘，而且還增加了人體對有毒物質和致癌物質的吸收，影響健康。
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