風凰蛋肚 食材功效
豬肚
雞蛋
蝦米
火腿
精鹽
豬油
風凰蛋肚 食材用料
風凰蛋肚做法分解
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01
將雞蛋打入碗內攪散，水發香菇去蒂洗凈。
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02
取出后，放涼去水，打橫切開取半個，切成5厘米長、2厘米厚的半圓形片，放入大湯碗中，上籠加熱。
小貼士
制作要訣：
雞蛋清湯可靈活掌握，根據個人口味的要求而行。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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