五彩豆芽 食材功效
料酒
柿子椒
青椒
豬肉
大蔥
姜
精鹽
白砂糖
淀粉
五彩豆芽 食材用料
五彩豆芽做法分解
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01
將綠豆芽掐去兩頭，洗干凈，瀝凈水。
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02
將豬肉洗凈，切成4厘米長的細絲，用濕淀粉10克抓勻上漿。
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03
鮮湯燒開后，放入綠豆芽、木耳、青紅椒絲炒勻，至嫩熟，加入味精，用濕淀粉15勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤即成。
小貼士
1、木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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