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腐竹拌芹菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：綠白相間，顏色艷麗，口味咸鮮，清談利口。
腐竹拌芹菜 食材功效
精鹽
白砂糖
芹菜
腐竹
香油
腐竹拌芹菜 食材用料
腐竹拌芹菜做法分解
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01
將水發(fā)腐竹洗凈，切段或象眼塊。
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02
芹菜摘去老筋及葉，洗凈，切段。
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03
芹菜、腐竹同入開水鍋中焯，撈出，過涼水，瀝干，晾涼。
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04
將芹萊、腐竹投入鹽、味精、糖、香油調(diào)拌均勻，裝盤即成。
小貼士
腐竹拌芹菜的制作要訣：
1. 發(fā)腐竹，水溫不宜過高，盡量保持在60～70℃左右。
2. 不可用醬油、色黑不美，滋味差。
健康提示：
1.選購(gòu)芹菜應(yīng)挑選梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少者。
2.研究表明，常吃芹菜，能減少男性精子的數(shù)量，對(duì)避孕有所幫助。
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