回鍋肉白菜 食材功效
料酒
豬油
大蔥
姜
大白菜
豬肉
醬油
白砂糖
淀粉
回鍋肉白菜 食材用料
回鍋肉白菜做法分解
-
01
將白菜洗凈，瀝水，切片。
-
02
豬肉洗凈，切寬片。
-
03
豆瓣醬剁碎。
-
04
鍋內加油燒熱，放入豆瓣炒至紅色，加入料酒、醬油、蔥末、姜末、白糖、白菜片煸炒。
-
05
放入肉片、鮮湯燒透，加味精，用濕淀粉勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。
小貼士
豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
